Nước ngọt có gas là loại nước yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên bạn đã hiểu nhiều về nước ngọt có gas chưa? Nước giải khát có gas là gì? Phân biệt nước ngọt có gas với nước ngọt không có gas như nào? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết này nhé
Nước giải khát có gas là gì?
Nước giải khát có gas là nước đã được truyền thêm khí carbon dioxide (CO2) dưới áp lực. Điều này đã tạo ra một thức uống sủi bọt hay còn được gọi là nước lấp lánh, nước lọc, nước soda, và nước có ga.
Nước ngọt có ga – soft drink hay còn được gọi là nước giải khát có ga, là một loại thức uống có chứa chất làm ngọt, carbon dioxide bão hòa và thường thì có thêm hương liệu (tự nhiên hoặc nhân tạo).
Chất làm ngọt thường là đường hoặc siro bắp high – fructose, nước ép trái cây hay là chất thay thế đường (như đường aspartame – thường sẽ có trong đồ uống dành cho những người ăn kiêng).
Nước ngọt có ga cũng có thể chứa caffeine, chất bảo quản , chất tạo màu, và các thành phần khác,… Với 1 số các loại nước ngọt có ga khác cũng có thể chứa cồn, tuy nhiên nồng độ cồn trong loại đồ uống này phải nhỏ hơn 0.5% trong tổng thể tích.
Phân biệt nước ngọt có gas và không có gas
Để phân biệt nước ngọt có gas và không có gas rất dễ dàng:
- Do nhà sản xuất cũng đã đề ở trên nhãn thông tin, hướng dẫn của từng sản phẩm. Nước ngọt không có ga thì sẽ không sử dụng công nghệ CO2 trong sản phẩm.
- Các loại nước ngọt không ga thường thiên nhiều về các loại sữa, trà xanh, các loại nước trái cây.
- Một số loại nước ngọt có gas là: Coca Cola, Pepsi, 7up,Mirinda, Fanta,..
- Một số loại nước ngọt không có gas là: Sữa trái cây, trà xanh, C2,..
Những ảnh hưởng của nước ngọt có gas đến sức khỏe
Nước ngọt có gas có thể sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe khá nhiều,cùng tìm hiểu một số ảnh hưởng của nước ngọt có ga đến sức khỏe
Nước có gas có thể ảnh hưởng đến răng
Đồ uống có gas có nguy cơ phá hủy men răng nhưng mà chỉ khi chúng có chứa đường,sự kết hợp giữa đường và cacbonat có thể dẫn đến sâu răng nghiêm trọng. Do đó nên súc miệng bằng nước lọc sau khi uống nước ngọt có gas
Nước có gas có thể sẽ làm tăng cảm giác no
Nước có ga cũng có thể làm kéo dài cảm giác no sau bữa ăn ở mức độ lớn hơn so với nước thường. Có thể giúp thức ăn lưu lại ở trong dạ dày của bạn lâu hơn, điều này sẽ giúp kích hoạt cảm giác no hơn.
Nước có gas có thể sẽ giúp giảm táo bón
Nước ngọt có gas có khả năng cải thiện các triệu chứng khó tiêu khác, bao gồm đau dạ dày.
Tăng tốc độ lão hóa của cơ thể
Nước có gas có chứa nhiều axit photphoric. Chúng sẽ giúp tăng hương vị, vừa là một chất bảo quản cho sản phẩm.
Do đó làm giảm mật độ xương, chất này còn có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh thận. Ngoài ra, sử dụng nước ngọt trong thời gian dài có thể khiến cho làn da trở nên lão hóa và xuất hiện thêm nhiều nếp nhăn hơn.
Tăng nguy cơ mắc bệnh về tim mạch
Uống nhiều nước ngọt có gas có thể làm tăng thêm nguy cơ mắc bệnh tim. Bởi trong nước ngọt có gas và có rất nhiều đường nên sẽ cung cấp lượng lớn calo cho cơ thể.
Sử dụng nước có gas thường xuyên có thể tăng hội chứng chuyển hóa trong cơ thể. Đây là yếu tố sẽ làm tăng lượng cholesterol, gây ra nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nghiên cứu của Đại học Miami tại Mỹ đã cho ra kết luận, những người có thói quen uống nước ngọt hàng ngày và có nguy có mắc bệnh tim cao hơn 61% so với những người bình thường.
Tăng nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường
Uống nước ngọt thường xuyên có khả năng dẫn đến sự đề kháng insulin. Đây là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường. Theo một nghiên cứu khoa học thì người uống nước có gas mỗi ngày sẽ có nguy cơ mắc tiểu đường cao hơn với người uống 1 lần/1 tháng 26%.
Bệnh tiểu đường là một căn bệnh rất nguy hiểm, gây nhiều biến chứng không tốt đối với sức khỏe của mọi người. Việc chạy chữa căn bệnh này không những rất tốn kém mà còn rất khó điều trị dứt điểm. Do đó, để bảo vệ sức khỏe, thì nên hạn chế các loại đồ uống không được lành mạnh. Đặc biệt là hạn chế sử dụng các loại nước uống có gas.
Làm giảm thiểu mật độ xương, gây loãng xương
Nước ngọt có gas sẽ làm giảm mật độ xương. Nếu sử dụng trong thời gian dài và thường xuyên, chúng sẽ gây nên loãng xương, làm lão hóa xương sớm.
Nguyên nhân là bởi vì nước có gas chứa rất nhiều axit photphoric. Loại axit này chính là thành phần quan trọng trong cấu trúc của xương. Nhưng khi mà hấp thụ quá nhiều, chúng gây ra tình trạng mất cân bằng tỉ lệ của canxi trong máu, sẽ ảnh hưởng đến sự chắc khỏe của xương.
Lời kết
Trên đây là một số chia sẻ để giúp bạn hiểu hơn về nước giải khát có gas là gì. Hi vọng qua bài viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều hiểu biết về nước ngọt có gas để sử dụng nước ngọt có gas sao cho đảm bảo sức khỏe nhất nhé